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昆仑牌烩面粉改良剂的主要成分均为天然或生物提取物，具有良好的营养价值。
作用与用途
1、显著增强面团的弹性、延伸性和操作性能，改善面团的持水性和黏结力。
2、使成品表面光滑、耐煮、耐泡、不易浑汤。
3、使成品口感爽滑筋道、有咬劲。
适用范围
烩面专用面粉。
使用方法
1 面粉厂，可用喂料器或配粉系统均匀加入。
2 食品厂或面食店，在配料时均匀加入，充分搅拌混匀，再调制面团。
添加量
一般为0.5－1.0‰，请根据基粉、要求和具体配方而定实际添加量。
包装规格 20kg/箱，25kg/箱
贮存条件阴凉、通风、干燥。
保质期十二个月
| 主要有效成分 | 品质改良剂 | 级别 | 食品级 |
| 品牌 | 昆仑 | 有效物质含量 | 99（％） |
| 产品规格 | 4*5 | 执行标准 | ZZKL2006-01 |
| 主要用途 | 烩面 |
